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干煸鲍菇蛏子

菜谱编号:049-249
干煸鲍菇蛏子是【小狗找美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸鲍菇蛏子”。
干煸鲍菇蛏子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛏子:适量杏鲍菇:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量生抽:适量
姜:适量--

干煸鲍菇蛏子的做法步骤

  • 第六步:锅内油烧热,爆香姜丝,下入蛏子肉、杏鲍菇,调入盐、鸡精、生抽,炒匀后装入盘中即可。
  • 第四步:蛏子洗净,入沸水煮至开壳,捞出。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。
  • 第五步:取出蛏子肉,洗净表面杂质,备用。
  • 第三步:出水,捞出控水备用。
  • 相关食材:蛏子

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