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【创意新派菜】黄金脆皮豆沙

菜谱编号:049-265
【创意新派菜】黄金脆皮豆沙是【苽苽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【创意新派菜】黄金脆皮豆沙”。
【创意新派菜】黄金脆皮豆沙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新的一年又将来到,我做了这豆沙球,祝大家财源像这金球似的越滚越多,团圆幸福甜甜蜜蜜!

红豆沙营养分析:含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

【创意新派菜】黄金脆皮豆沙主厨:苽苽

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红豆沙馅:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1个馒头:1个
面粉:适量--

【创意新派菜】黄金脆皮豆沙的做法步骤

  • 第一步:将材料准备好。
  • 第十一步:口感外脆内甜,喜欢可以试试。
  • 第七步:锅内倒油加热后,把雪球放入炸。
  • 第三步:双手洗净,将豆沙馅搓成小丸子。
  • 第六步:把沾有蛋液的豆沙球放在面包颗粒上,稍稍按匀。(像不像雪球?)
  • 第八步:炸成金黄色后,即可捞出控油,晾凉后表皮会很脆。
  • 第十步:口感外脆内甜,喜欢可以试试。
  • 第五步:然后将鸡蛋打好,豆沙球放入裹上蛋液。
  • 第九步:财源滚滚好寓意的黄金豆沙球就做好了。
  • 第四步:团成丸子的豆沙放入面粉里裹匀。
  • 第二步:馒头切成小颗粒状。
  • 相关食材:豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【创意新派菜】黄金脆皮豆沙。

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