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好吃又好做的——葱花饼

菜谱编号:049-457
好吃又好做的——葱花饼是【我的美食美刻】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又好做的——葱花饼”。
好吃又好做的——葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然很累,却依然喜欢把大把的时间浪费在厨房里;虽然吃的不多,却依然喜欢做一大桌子的菜表明我的诚意;我就是这么一个傻乎乎,不在乎结果的人。有时付出了,却没有得到想要的,有时抱怨了,却换回了更多的牢骚,算了,明天的事情明天去想,今天就这么满足的过吧。送上我今晚的晚餐和大家分享。

好吃又好做的——葱花饼主厨:我的美食美刻

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
葱花:适量油渣:适量
调味料用量
盐:适量植物油:适量
五香粉:适量--

好吃又好做的——葱花饼的做法步骤

  • 第一步:用开水和面,和成小面疙瘩,其余的用凉水和成面团就可以了。
  • 第四步:面饧好后,擀开,越薄越好,倒少许油,涂抹均匀。
  • 第十步:多翻几次,两面金黄色就好了。
  • 第六步:从一边开始卷,一边抻一边卷。
  • 第五步:依次撒上葱花油渣,盐,五香粉。
  • 第七步:卷好后,根据锅的大小,分成均匀的几份。
  • 第八步:两头捏紧,用手压成小饼。
  • 第九步:擀成薄饼,用平底锅煎。
  • 第三步:切葱花,家里还有一点油渣也被我拿来切碎了,放在饼里也很好吃。
  • 第二步:和好后,放在一边饧十几分钟。
  • 好吃又好做的——葱花饼做法技巧/窍门/补充说明:

    金黄酥脆,葱香浓郁。

    相关食材:

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