中西合璧—群英荟萃
中西合璧—群英荟萃是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中西合璧—群英荟萃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道中西合璧、菜饭合一的美食。
中式的煸肉末卷饼配西餐的蔬菜沙拉，再配以薄饼，荤素搭配，主副食兼有，既营养又健康，绝对完美组合。牛肉馅干香微辣，白菜和心里美萝卜清脆可口，卷上薄饼后口感极佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉馅：200克 | 白菜：100克 |
| 心里美萝卜：100克 | 面粉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：适量 | 开水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 一品鲜酱油：1大勺 |
| 植物油：适量 | -- |
中西合璧—群英荟萃的做法步骤
中西合璧—群英荟萃做法技巧/窍门/补充说明：
贴心提示：
煸肉末时要热锅温油，最好提前用少许植物油将肉馅拌开，否则易起疙瘩，影响口感；白菜最好选用菜心的部分，口感会更好，饼擀的越薄越好，也可将饼放入平底锅中烙熟，不过蒸的饼更软。