芡实香芋煲
芡实香芋煲是【远帘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芡实香芋煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芡实,生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。而且芡实口感极好,糯且有嚼劲,配上香菇的鲜味,香芋的粉软,午餐肉的Q弹,整道菜入口生香,细嚼回味绵长,是老少皆益的一道菜品。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芡实:一袋 | 香芋:二两 |
午餐肉:二两 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:三朵 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 姜末:适量 |
葱末:适量 | 玉米油:适量 |
胡椒粉:少量 | -- |
芡实香芋煲的做法步骤
答配菜谱:香芋与芡实的做法