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大饼卷菜

菜谱编号:498-187
大饼卷菜是【爱远??爱润】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大饼卷菜”。
大饼卷菜
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
红萝卜:1个土豆:1个

大饼卷菜的做法步骤

  • 第十二步:在刷一层豆瓣酱。
  • 第四步:炒香葱花。
  • 第六步:变软了就熟了。
  • 第一步:菜去皮洗净备用。
  • 第十步:盖盖子加热。
  • 第十三步:在放一层菜,卷起来。
  • 第三步:菜擦丝过水备用。
  • 第十五步:做好了,配个汤就可以了。
  • 第二步:提前和好的面,面要和的软一点。
  • 第七步:做好4个大剂子。
  • 第十四步:卷起来 一切为二。
  • 第九步:上面打上一个鸡蛋。
  • 第五步:加入菜,在加入盐 和孜然粉,要不停的翻拌,怕糊底。
  • 第八步:擀片,在电饼称里烙,两面刷油。
  • 第十一步:熟了。
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