5 在上铺上一片芝士,再挤上几条番茄酱,最后把蛋饼折起来~收工!开吃!嘿嘿
2 葱花素火腿切成丁,番茄用刀划十字入沸水中滚一会,见皮爆开捞起,去皮切成丁。
3 番茄葱花素火腿丁放入打好的鸡蛋中,喜欢口味重一点的加盐,我口味很淡,没加,滴几滴料酒去腥味,也可以不加料酒噢~
再配上一碗小米粥,咔咔,爽!!!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个番茄鸡蛋芝士派,一碗小米粥,中西式兔子家早点美味又营养~里面加了番茄酱和素火腿,周四要吃素但依然可以好吃的流口水哇咔咔~麻麻说我手艺越来越牛掰啦~~~~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 番茄:1歌 |
小米:两人份 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:适量 | 素火腿:适量 |
葱花:适量 | -- |
也可以放点面粉或者玉米粉做成糊状,也不错的~
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