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药膳滋补乌鸡汤

菜谱编号:499-154
药膳滋补乌鸡汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“药膳滋补乌鸡汤”。
药膳滋补乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

药膳炖鸡汤,能增强免疫力补元力,冬天适当进补是必要的。

药膳滋补乌鸡汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
乌鸡:1只药膳:1包
辅助料用量
米酒:1碗--

药膳滋补乌鸡汤的做法步骤

  • 第三步:洗净。
  • 第六步:煲好的汤调点盐(表面还是有不少油脂,健康为主还是撇去油脂好,办法有很多,吸油纸,隔油器等)。
  • 第二步:乌鸡焯水。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:准备好食材:如图,乌鸡不要皮,去油脂,斩成四大块,米酒碗,药材有红枣,桂圆,黑枣,当归,熟地,当参,牛大力,杞子等。
  • 第五步:盖上盖子中火煮开上汽后调小火煲1小时。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:将所有食材放入高压锅中,放入适量的水。
  • 药膳滋补乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    药膳可以去药店配也可以在干货店配。

    相关食材:乌鸡

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