百合沙参乌鸡汤
百合沙参乌鸡汤是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合沙参乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。春天天气忽冷忽热，很容易就会感冒，这个季节，我们应该多喝一些补而不燥，强身健体的汤水。我妈看电视学会做的这道汤美味滋补，对气血两虚、失眠多梦、头晕眼花、心悸、手足麻木有效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：500克 | 西洋参：5克 |
| 百合：30克 | 沙参：30克 |
| 枸杞：30克 | 当归：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
百合沙参乌鸡汤的做法步骤
百合沙参乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·乌鸡要漂净血水，药材要洗净，否则汤色差；
2·炖制中途不能添水，乌鸡要炖制透，否则汤味差。
菜谱标签：汤羹