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鲢鱼煮鱼丸

菜谱编号:499-937
鲢鱼煮鱼丸是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲢鱼煮鱼丸”。
鲢鱼煮鱼丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

表妹夫下厨,做事干净利落。我站一旁拍照学手艺。

鲢鱼煮鱼丸主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲢鱼:1条鱼丸:20+个
辅助料用量
小米椒:适量葱花:适量
生姜:适量--

鲢鱼煮鱼丸的做法步骤

  • 第六步:煮开后转中小火。
  • 第九步:上桌。
  • 第四步:倒入鲢鱼块。
  • 第七步:加入蚝油。
  • 第五步:大火煮。
  • 第二步:两面都煎炸下,烹入料酒。
  • 第一步:锅里油烧热倒入鲢鱼块。
  • 第八步:撒红椒葱花胡椒粉。
  • 第三步:另一个锅里煮鱼丸。
  • 相关食材:鲢鱼鱼丸

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