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烤棉花糖脆

菜谱编号:500-549
烤棉花糖脆是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤棉花糖脆”。
烤棉花糖脆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

棉花糖的吃法很多,比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里,特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。

烤棉花糖脆主厨:马琳malin

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
棉花糖:适量冻干草莓:适量
巴旦木:适量奥利奥饼干:适量

烤棉花糖脆的做法步骤

  • 第五步:这个过程特别解压。
  • 第八步:冷却后就会变脆,咬一口嘎嘣脆的口感。
  • 第一步:棉花糖摆入烤盘,每个之间留出一定的空隙,因为受热会膨胀。
  • 第六步:取出后快速把除了冻干草莓和牛肉脯以外的食材按压在棉花糖表面。
  • 第四步:开始膨胀。
  • 第七步:然后继续烘烤20分钟,取出后,再把冻干草莓和你肉脯按压在棉花糖表面。
  • 第二步:准备好表面的食材。
  • 第三步:放入预热好120度的烤箱中层,开热风循环功能,先烤10分钟。
  • 烤棉花糖脆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、也可以直接烤完30分钟再按压表面的食材,但是提前按压有助于形状的保持,也就是说可以比较圆一些;
    2、冻干水果不能放入烤箱烘烤,会变软变色;
    3、棉花糖也可以选择无糖棉花糖。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:棉花糖

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