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炒芥菜

菜谱编号:501-479
炒芥菜是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒芥菜”。
炒芥菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒芥菜,全程不需要炒太久。

炒芥菜主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜:适量--
辅助料用量
大蒜子:适量--

炒芥菜的做法步骤

  • 第三步:切小丁,挤干水分。
  • 第四步:肉切小丁,放少量生抽,蚝油拌匀。
  • 第八步:放入适量盐和干辣椒末,翻炒。
  • 第七步:放入芥菜,翻炒。
  • 第五步:锅里放热油,炒大蒜末。
  • 第六步:再放入肉丁,翻炒。
  • 第九步:盛入碗中即可。
  • 第二步:捞起浸冷水。
  • 第一步:芥菜洗净,锅里水烧开,放入芥菜,焯水2分钟。
  • 相关食材:芥菜

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