土钵焖鹅
土钵焖鹅是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土钵焖鹅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹅肉的营养价值很高,氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,还有益气补虚、和胃止渴之功效,加以佐料的烹调,口感就很惊喜了。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 耗时:半小时 |
难度:高级 | -- |
菜谱主材料 | |
鹅:适量 | -- |
辅助料用量 | |
芹菜:适量 | 洋葱:适量 |
葱:适量 | 八角:适量 |
啤酒:适量 | 香叶:适量 |
桂皮:适量 | 花椒:适量 |
红辣椒:适量 | 干辣椒:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
土钵焖鹅的做法步骤
相关食材:鹅