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番茄炒捶肉

菜谱编号:503-150
番茄炒捶肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒捶肉”。
番茄炒捶肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:175克番茄:350克
辅助料用量
干淀粉:适量--

番茄炒捶肉的做法步骤

  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第一步:食材:里脊肉(已清洗切片)、番茄(已清洗切开)、干淀粉、番茄沙司。
  • 第八步:加适量的盐。
  • 第四步:随后,将捶打好的里脊肉下入沸水中煮开1分钟左右捞出。
  • 第二步:将里脊肉两面沾满干淀粉。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第七步:然后,加适量的番茄沙司。
  • 第三步:放在案板上用擀面杖捶打,不用太用力边捶边撒淀粉,敲到两倍大就好了。
  • 第五步:起锅倒油烧热,下入番茄翻炒翻炒。
  • 第六步:接着,合入煮好的捶肉翻炒一下。
  • 相关食材:番茄

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