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嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤

菜谱编号：504-015
嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤是【阿紫郡主】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤”。
嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤
菜式制作特点
口味：酸咸工艺：煮
耗时：半小时难度：高级
菜谱主材料
年糕条：50克鸡蛋：2个
茭白：1根胡萝卜：半根
豆腐：半块雪菜：20克
腊肠：1根--

嵊州特色小吃~~豆腐年糕汤的做法步骤

  • 第一步：鸡蛋煎薄片，茭白，胡萝卜，腊肠全切丝，年糕条，豆腐和雪菜准备就绪。
  • 第十一步：成品。
  • 第六步：豆腐捣碎。
  • 第五步：放入豆腐。
  • 第八步：再倒入醯官醋。
  • 第二步：腊肠下油锅煸炒出油。
  • 第十步：加入太太乐鸡精调味煮熟入味。
  • 第四步：加清水。
  • 第七步：倒入六月香轻盐牡蛎酱油。
  • 第九步：年糕条放入汤汁中。
  • 第十二步：好吃又营养的豆腐年糕汤。
  • 第三步：茭白丝，胡萝卜丝和雪菜下锅翻炒均匀。
    • 菜谱标签：家常菜汤类
    相关食材：豆腐年糕
    答配菜谱：年糕与豆腐的做法
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