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莲菜拌木耳

菜谱编号:504-738
莲菜拌木耳是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲菜拌木耳”。
莲菜拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香脆爽口开胃,简单美味快手菜。

莲菜拌木耳主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲菜:一节木耳:适量
辅助料用量
红辣椒:两个--

莲菜拌木耳的做法步骤

  • 第八步:爽口开胃菜。
  • 第六步:锅烧热放少许油,倒入辣椒爆香,再倒入菜上面,加少许盐、醋、白糖和鸡精搅拌均匀即可。
  • 第四步:红辣椒切段。
  • 第二步:捞出,控干水分。
  • 第三步:泡发好的木耳,淖一下,捞出,过凉水再捞出,控干水分。
  • 第一步:莲菜洗净,削皮切片,淖一下,捞出,倒入凉水中。
  • 第七步:装盘即食。
  • 第五步:莲菜和木耳放入盆中。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:木耳

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