当前位置：首页 > 菜谱大全 > 薄荷牛肉丝

薄荷牛肉丝

菜谱编号：505-124
薄荷牛肉丝是【俊妈de小食光】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷牛肉丝”。
薄荷牛肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个季节是时令蔬菜上市的时候，走近菜市场。各种蔬菜；椿菜、薄荷、小野蒜、荠菜、野芹菜、刺包等等一系列蔬菜映入眼帘，买了一斤牛肉再买点薄荷回家做个薄荷牛肉丝吧，这道菜做法不复杂，好吃又下饭。每次只要做这个菜，我们家米都要多煮两碗。

薄荷牛肉丝主厨：俊妈de小食光

菜式制作特点
口味：香辣工艺：炒
耗时：廿分钟难度：简单
菜谱主材料
牛肉：350克薄荷：1大把
生抽：1勺料酒：小半勺
盐：1克干辣椒：4个
大蒜：2瓣姜：1块
蚝油：1勺油：适量
胡椒粉：适量鸡精：适量

薄荷牛肉丝的做法步骤

  • 第五步：如图所示：放入肉炒到断生出锅备用。
  • 第七步：如图所示：加入牛肉炒香。
  • 第十一步：如图所示：出锅了，今晚又要多吃一碗饭。
  • 第九步：如图所示：加入一勺酱油，胡椒粉、鸡精、盐等等。
  • 第六步：如图所示：锅里再加入一勺红辣椒油，加入大蒜、姜、辣椒。
  • 第二步：如图所示：辣椒切段，大蒜切片，姜切片备用。
  • 第十步：如图所示：要出锅时候把薄荷翻炒一下。
  • 第四步：如图所示：油加热。
  • 第八步：如图所示：加入一勺蚝油。
  • 第三步：如图所示：牛肉切丝。
  • 第一步：如图所示：薄荷清洗干净，虑干备用。
    • 菜谱标签：热菜午餐家常菜下饭菜晚餐快手菜
    相关食材：牛肉薄荷
    答配菜谱：牛肉与薄荷的做法
    相关菜谱：
    滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉的做法
    薄荷牛肉片的做法[图解]
    薄荷柠檬牛肉片的做法
    拈一把香草——薄荷炒牛肉的做法
    牛肉薄荷汤的做法
    小米辣炒牛肉（薄荷味）的做法
    番茄薄荷烧牛肉的做法
    热腾腾的蕃茄牛肉水饺——做出鲜嫩带汤牛肉馅秘方大公开的做法[图解]
    牛肉灌汤饺子的做法[图解]
    自制牛肉松的做法[图解]
    牛肉白萝卜蒸饺的做法[图解]
    芋头牛肉粉的做法[图解]
    【粤菜】—滑蛋牛肉的做法[图解]
    番茄牛肉汤的做法[图解]
    【宝宝辅食】牛肉软饼 的做法[图解]
    7个月以上辅食面包机肉松 猪肉、牛肉、虾、三文鱼、鸡肉松的做法[图解]

    薄荷牛肉丝菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【俊妈de小食光】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薄荷牛肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜