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肉丝笋丝炒双菇

菜谱编号:505-475
肉丝笋丝炒双菇是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝笋丝炒双菇”。
肉丝笋丝炒双菇
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉丝:80克熟笋丝:90克
白玉菇:90克蟹味菇:90克

肉丝笋丝炒双菇的做法步骤

  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第二步:将白玉菇和蟹味菇下入沸水中焯开1分钟后捞出。
  • 第四步:接着,加适量的料酒。
  • 第七步:然后,合入熟笋丝和焯好的白玉菇、蟹味菇翻炒翻炒。
  • 第十步:调味炒匀即成。
  • 第五步:加适量的酱油。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:白玉菇(已去根清洗)、蟹味菇(已去根清洗)、猪肉(已清洗切丝)、熟笋丝。
  • 第九步:加适量的蚝油。
  • 第三步:起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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