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鸡汤面

菜谱编号:505-615
鸡汤面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤面”。
鸡汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的快手汤面,鸡汤可以提前熬好,放在保鲜盒,冻冰箱里,随时取出来煮开做汤面。

鸡汤面主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
整鸡:适量细条手擀面:适量
辅助料用量
鸡蛋:适量香菜:适量
香葱:适量--

鸡汤面的做法步骤

  • 第七步:碗里放生抽,盐味精,香油,放香菜和香葱。
  • 第九步:浇上鸡汤拌匀,放煮熟的鸡蛋即可。
  • 第二步:整鸡去除鸡脖子上的皮和淋巴,剪去鸡屁股,剪去鸡爪子上的脚趾,洗净焯水备用。
  • 第一步:主要原料。
  • 第三步:收拾处理好的鸡放锅里,加水,放葱姜,大料,料酒煮汤。
  • 第十步:浇上鸡汤拌匀,放煮熟的鸡蛋即可。
  • 第八步:捞适量细面条放碗里。
  • 第四步:大火煮开,改小火。将鸡炖熟捞出做其它菜使用。留下鸡汤备用。
  • 第五步:香菜和香葱分别切碎备用。
  • 第六步:开水下锅煮面条,将面条煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡汤面。

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