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蒜香肉末拌粉

菜谱编号:505-873
蒜香肉末拌粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香肉末拌粉”。
蒜香肉末拌粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

少爷他爹从外地回来了,只要在家就看着我吃饭。

我本来计划吃瘦身餐来的。

好么,非逼着我吃有肉有油有主食的。这还嫌弃我放的肉末少了,预计这个月我要把瘦下来的体重吃回来。

蒜香肉末拌粉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:50克肉糜:40克
蒜苗:20克--
辅助料用量
食用油:半匙清水:适量

蒜香肉末拌粉的做法步骤

  • 第九步:放蒜苗翻炒至蒜苗变色即可。
  • 第二步:泡软的米粉。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:煮好的米粉关火。
  • 第十一步:放上蒜苗肉末即可。
  • 第十步:米粉装盘。
  • 第六步:热锅冷油,看看这油,这多,偷偷倒掉一些。
  • 第七步:翻炒至肉糜熟透。
  • 第八步:放食盐和生抽。
  • 第三步:放锅里煮。
  • 第一步:泡米粉。
  • 第五步:切肉糜和蒜苗。
  • 蒜香肉末拌粉做法技巧/窍门/补充说明:

    肉糜用绞肉机打出来放着的。

    菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:肉末

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