当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咸菜豆瓣酥

咸菜豆瓣酥

菜谱编号:506-167
咸菜豆瓣酥是【ly如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜豆瓣酥”。
咸菜豆瓣酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蚕豆上市了,如果买到了比较老的蚕豆炒吃口感欠佳,这里教你做一道操作简单且十分下饭的咸菜豆瓣酥。

咸菜豆瓣酥主厨:ly如意

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:500克雪菜:100克

咸菜豆瓣酥的做法步骤

  • 第三步:起油锅先煸炒香雪菜。
  • 第四步:加入豆瓣,加水没过豆瓣。
  • 第五步:加盖煮3~4分钟。
  • 第一步:老蚕豆去皮剥出豆瓣加水煮酥烂备用。
  • 第七步:翻炒均匀后出锅。
  • 第二步:雪菜洗净切碎。
  • 第六步:因为雪菜是咸的,尝一下根据你的口味加或不加盐,加鸡精调味。
  • 相关食材:豆瓣

    咸菜豆瓣酥菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【ly如意】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸菜豆瓣酥。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜