凉拌折耳根
凉拌折耳根是【小女人＠甜甜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌折耳根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡爽口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 折耳根嫩芽：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 蒜汁：适量 |
| 姜沫：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒红油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |