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小炒瓠子皮

菜谱编号:506-877
小炒瓠子皮是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒瓠子皮”。
小炒瓠子皮
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
瓠子:一个米椒:几个
肉:适量蒜苗:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量--

小炒瓠子皮的做法步骤

  • 第一步:准备好一个瓠子。
  • 第四步:猪肉切成薄片,蒜苗切成小段。
  • 第十一步:好了,简单又美味。
  • 第六步:起锅烧油。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第九步:加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀,最后加入蒜苗,翻炒均匀。
  • 第五步:米椒切成小圈。
  • 第八步:下入葫子皮、米椒,翻炒断生。
  • 第二步:取皮(稍厚点)。
  • 第三步:切成小条。
  • 第七步:油七成热,下入肉片(肉用淀粉抓匀)翻炒变色。
  • 相关食材:瓠子

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