豆豉紫苏炒春笋
豆豉紫苏炒春笋是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉紫苏炒春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
谷雨是春天的最后一个节气了,前阵子圩日看到有村民卖竹笋,赶紧买了点,抓住春天的尾巴。刚好剁了肉末,上楼顶摘了点紫苏炒,平时在外面吃或者很多周边人喜欢用紫苏炒竹笋的,我还是第一次。加了豆豉,因为小孩比较喜欢吃,我也喜欢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
竹笋:适量 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
姜蒜:适量 | 紫苏:适量 |
豆豉:适量 | -- |
豆豉紫苏炒春笋的做法步骤
答配菜谱:紫苏与豆豉的做法