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咸鱼蒸猪肉

菜谱编号:507-469
咸鱼蒸猪肉是【嘉嘉爱下厨??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼蒸猪肉”。
咸鱼蒸猪肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸菜比较健康,但是用来下饭又显得过于清淡,所以我用了咸鱼蒸猪肉,出奇地好吃,而且非常下饭,一人食也可以哦。

咸鱼蒸猪肉主厨:嘉嘉爱下厨??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸鱼:1块猪肉:半个手掌大小
辅助料用量
生姜:适量--

咸鱼蒸猪肉的做法步骤

  • 第四步:调味料用这种小勺为准。
  • 第五步:依次加入油,生粉,鸡粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉。
  • 第二步:先用盐搓一下猪肉,去膻味,洗净切片。
  • 第一步:材料大合照,姜只切了几片而已,没有图中这么多。
  • 第七步:放入电饭煲,跟米饭一起煮,方便快捷。
  • 第六步:搅拌均匀,腌制1到2小时,久一点更入味。
  • 第三步:咸鱼切粒,姜切丝。
  • 第八步:开吃了,非常下饭。
  • 咸鱼蒸猪肉做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肉选嫩猪肉,最好夹点油筋,吃起来更脆嫩哦。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸鱼蒸猪肉。

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