当前位置:首页 > 菜谱大全 > 家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。

家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。

菜谱编号:507-768
家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。”。
家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莴笋富含多种维生素,有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热,来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝,也是非常不错的!

家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。主厨:宅家吃货JACKERLU

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1根小葱:适量

家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。的做法步骤

  • 第七步:莴笋丝先用清水冲洗一下,沥干水分再下锅。
  • 第九步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第五步:加一勺盐,腌制10分钟。
  • 第六步:热锅加入切好的小葱爆香。
  • 第一步:莴笋1根去掉根部。
  • 第四步:再切丝。
  • 第八步:稍微翻炒一会,出一点水以后,加盐小半勺、糖小半勺,翻炒均匀。等软硬适中了加入味精小半勺,翻炒均匀。
  • 第二步:再去掉莴笋皮。
  • 第十步:莴笋丝不要炒太久,大火快炒、入口软软的即可出锅了。
  • 第三步:先切片。
  • 第十一步:营养又鲜香,清爽可口,简单又便宜的一道菜。
  • 家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。做法技巧/窍门/补充说明:

    1、莴笋皮有点厚,去皮的时侯要小心,注意别弄伤手了。
    2、喜欢重口一点的话,可以先加一点蒜蓉,爆香油锅,再加莴笋丝哦。

    相关食材:莴笋

    家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宅家吃货JACKERLU】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜