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黑椒鸡排

菜谱编号:050-788
黑椒鸡排是【猫猫ending】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡排”。
黑椒鸡排
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鸡胸肉:适量--
辅助料用量
面包糠:适量洋葱:适量
调味料用量
黑胡椒:适量奶油:适量
姜:适量蒜:适量
葡萄酒:适量糖:适量
鸡精:适量--

黑椒鸡排的做法步骤

  • 第四步:鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。
  • 第六步:把鸡肉津一下面糊,再裹上一层面包糠,然后下锅炸至两面金黄。
  • 第三步:用洋葱,盐,生抽,胡椒粉,鸡精,汤调酱汁·
  • 第二步:鸡肉。。。
  • 第一步:鸡肉用刀背拍松
  • 第五步:用蛋清,少许面粉,芡粉和水做成糊。
  • 菜谱标签:热菜外国美食

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