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法式烤羊排

菜谱编号:507-911
法式烤羊排是【zjmaggie】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式烤羊排”。
法式烤羊排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊排:500克--
辅助料用量
小番茄:十多个红椒:半个
绿椒:半个--

法式烤羊排的做法步骤

  • 第三步:蔬菜切块备用。
  • 第一步:上一张蔬菜主图。
  • 第七步:烤好的羊排刷上黄芥末酱。
  • 第二步:羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时以上。
  • 第四步:煎锅内放入适量黄油下蒜头炒香,放入腌制过的羊排,两面各煎一分钟。
  • 第五步:烤箱预热上下200℃,烤制15分钟。同时蔬菜翻炒熟后备用。
  • 第十步:里面的羊排还带着点粉红色,外香里嫩很好吃。
  • 第九步:成品:羊排配蔬菜。
  • 第八步:刷酱后的羊排再裹上面包糠就可摆盘了。
  • 第六步:面包糠、蒜泥、迷迭香碎干锅炒至金黄备用。
  • 相关食材:羊排

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