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老豆腐

菜谱编号：508-058

老豆腐是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最喜欢那一碗老豆腐，清淡中透着乡情，无论走到哪里，只要能吃上一碗老豆腐，那种亲切的感觉便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用内酯豆腐来做，调味汁可以根据自己的需求进行调配。

老豆腐主厨：冬季心情

第七步：加入虾皮。

第六步：加入香油。

第八步：撒点小葱碎，拌匀就可以吃啦。

第五步：加入清香米醋。

第四步：蒸好的豆腐加入生抽。

第一步：原料：内酯豆腐、小葱和虾皮。

第三步：蒸锅加水烧开，豆腐放蒸锅中，蒸7分钟。

第九步：简单美味的老豆腐。

第十步：自己在家做，几分钟就可以上桌啦。

第二步：小葱切碎，内酯豆腐去包装倒入碗中。

老豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

调味汁可以根据自己的喜好添加。

菜谱标签：小吃早餐

相关食材：豆腐

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