奶油乳酪司康
奶油乳酪司康是【草月】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油乳酪司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康(SCONE)是一种传统的英式点心，如果按照归类，它应该属于简易面包的一类。但是，司康更是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开，切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来，司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：100克 | 低粉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：120克 | 糖：60克 |
| 黄油：60克 | 泡打粉：1小匙半 |
奶油乳酪司康的做法步骤
奶油乳酪司康做法技巧/窍门/补充说明：
可以在中间抹上果酱，奶酪吃，空口吃也是很不错的。口感是松化的，可不是硬邦邦的哦。刚出炉的司康，配上一壶英式红茶，便是简单而富有小资情调的家庭下午茶了。
答配菜谱：乳酪与奶油的做法