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包菜丝炒肉末

菜谱编号:508-522
包菜丝炒肉末是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜丝炒肉末”。
包菜丝炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易学,营养美味,下饭菜。

包菜丝炒肉末主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:一颗肉末:300克
辅助料用量
蒜:少许红辣椒:少许

包菜丝炒肉末的做法步骤

  • 第一步:自家种的包菜。
  • 第四步:肉末备用。
  • 第三步:切丝,洗净,控干水分。
  • 第二步:新鲜包菜备用。
  • 第六步:锅烧热放少许油,倒入肉末加少许盐和老抽上色,快速煸炒,再倒入蒜和辣椒炒香,继续倒入包菜丝加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
  • 第七步:出锅装盘。
  • 第八步:香。
  • 第五步:蒜和辣椒切碎。
  • 相关食材:肉末

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