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牛肉和鸡肉法吉塔

菜谱编号:508-647
牛肉和鸡肉法吉塔是【swissbutcherysh】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉和鸡肉法吉塔”。
牛肉和鸡肉法吉塔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

法吉塔-------经典的墨西哥菜,足不出户就能做的墨西哥美食,大家快来试一试吧。

牛肉和鸡肉法吉塔主厨:swissbutcherysh

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
新西兰牛侧腹牛腩谷饲:100 克鸡胸肉:100 克
辅助料用量
小彩椒(绿色)(300克):60 克新鲜白蘑菇 (250克):200 克
玉米饼:4 片红洋葱:50 克
红灯笼椒:60 克--

牛肉和鸡肉法吉塔的做法步骤

  • 第三步:用盘子装上热的面粉玉米饼,酸奶油和香菜。
  • 第二步:当肉快熟时,加入蔬菜,煮一两分钟。蔬菜应该仍然是脆的,但已经熟了。
  • 第一步:在一个大锅中,用中大火加热食用油。当油冒烟时,加入侧翼牛排和鸡胸肉。用盐和胡椒粉调味,并加入酱油酱、伍斯特郡酱和卡吉恩调味料,煮约3-4分钟,使肉开始变色。
  • 相关食材:牛肉鸡肉

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