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自制炸薯条

菜谱编号:508-770
自制炸薯条是【雪落无声_SRqp】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸薯条”。
自制炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸薯条是孩子门的最爱,看到超市新土豆上市就买了些自己回来做,很简单哟。

自制炸薯条主厨:雪落无声_SRqp

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量玉米淀粉:适量
食用油:适量--
辅助料用量
盐,:适量--

自制炸薯条的做法步骤

  • 第二步:就是这个样子的就可以了。
  • 第三步:锅里适量油烧热至,用一根土豆条放进去冒泡泡就可以炸了。炸至土豆条表皮稍稍有点硬,捞出,放一会儿,再次入锅复炸酥脆,就可以了,不用冷冻,随吃随做,很简单哦。
  • 第一步:土豆去皮切条,放开水焯一下,焯的时候放一点儿盐也可以不放,焯至土豆变色,不要焯太久哦,不然土豆就碎了,焯好过凉水,放入沥水篮沥水。然后倒入盆中,放适量的玉米淀粉,用手轻轻拌匀。拌匀后再次放入沥水篮轻轻颠几下,去掉多余的淀粉。
  • 菜谱标签:小吃西餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制炸薯条。

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