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“清淡美食”木耳炒养心菜

菜谱编号:508-968
“清淡美食”木耳炒养心菜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““清淡美食”木耳炒养心菜”。
“清淡美食”木耳炒养心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还是给妈妈做的病号饭。

为了营养更丰富,又搭配了各种时蔬。

“清淡美食”木耳炒养心菜主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
养心菜:1把木耳:几朵
辅助料用量
食用油:半匙肉糜:80克
胡萝卜:小许圆白菜:2片
鲍鱼:半个清水:适量

“清淡美食”木耳炒养心菜的做法步骤

  • 第二十步:炒至养心菜断生即可。
  • 第十七步:盖锅盖煮至汤汁快干。
  • 第十五步:炒至变色。
  • 第四步:开锅煮3分钟。
  • 第八步:放一起备用。
  • 第二步:木耳泡发。
  • 第九步:养心菜切碎。
  • 第十三步:热锅冷油,放椒盐粉。
  • 第十一步:猪肉糜切碎。
  • 第六步:取圆白菜和胡萝卜。
  • 第五步:洗净。
  • 第十步:木耳也切碎。
  • 第一步:采了一把养心菜,洗净。
  • 第三步:冷水下锅。
  • 第七步:切丝,再切碎。
  • 第十九步:翻炒。
  • 第十四步:放肉糜和圆白菜胡萝卜翻炒,放食盐。
  • 第十六步:放跟食材持平的清水,如果不是给老人吃,这一步省略。
  • 第十八步:放养心菜和木耳。
  • 第二十一步:成品。
  • 第十二步:切一点鲍鱼,和养心菜木耳放一起。
  • 相关食材:木耳养心菜

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