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花生酱消化饼

菜谱编号:508-988
花生酱消化饼是【polaris滴食记】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱消化饼”。
花生酱消化饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款花生酱的全麦消化饼,外脆内松软,没有使用额外的黄油或是植物油,一口咬下去满口的花生香味。全麦又吃粗粮,回味带有微咸。

花生酱消化饼主厨:polaris滴食记

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
全麦粉:250克花生酱:150克
牛奶:60克--
辅助料用量
小苏打:3克枫树糖浆:50克
食盐:5克--

花生酱消化饼的做法步骤

  • 第四步:接着加入3克小苏打粉。
  • 第九步:160°C烤箱烘烤20分钟之后,取出放凉就可以了。
  • 第一步:在料理盆里倒入150克花生酱。
  • 第十步:一口下去满口的花生香。
  • 第六步:充分进行搅拌成糊状即可。
  • 第七步:然后将250g全麦粉过筛倒入与花生糊混合后,放入冰箱冷藏1个小时。
  • 第五步:然后倒入5克盐。
  • 第八步:然后用冰激凌勺挖出冰激凌装放入烤盘即可。
  • 第三步:接着倒入50克枫树糖浆。
  • 第二步:再倒入60克牛奶进行搅拌,是花生酱重复吸收牛奶。
  • 花生酱消化饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·这款消化饼没有加入额外的油类,如果喜欢花生酱更加浓郁的话,建议减少面粉的使用量,可以不加牛奶。
    2·使用枫树糖浆相对更健康,可以用砂糖替代,但是由于枫树糖浆是液体,可以用蜂蜜,若是加入砂糖,需要减少干性材料的使用量。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生酱消化饼。

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