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葱油拌面

菜谱编号:509-519
葱油拌面是【Haiko玲玲】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
葱油拌面
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:150克小葱:一把
辅助料用量
花椒:10粒蒜头:4粒

葱油拌面的做法步骤

第九步:捞出面条,放入小青菜煮1分钟即可

葱油拌面做法第九步骤

第五步:准备好一把面条,小青菜清洗干净。

葱油拌面做法第五步骤

第十三步:让面条吸收酱油,充分上色。

葱油拌面做法第十三步骤

第十四步:捞出装盘,在上面淋上葱油,拌匀即可。

葱油拌面做法第十四步骤

第一步:小葱切段,蒜头切片,起锅烧油,要半碗油,把花椒粒和蒜头片葱段放进去。

葱油拌面做法第一步骤

第十步:面条捞出立刻放入冷水过一遍,再捞出沥干水份。

葱油拌面做法第十步骤

第十五步:小青菜装饰一下,简单快手的葱油面条就做好了。

葱油拌面做法第十五步骤

第三步:把食材捞出来。

葱油拌面做法第三步骤

第二步:中小火,熬制到食材微黄,葱油就熬好了。

葱油拌面做法第二步骤

第四步:半碗葱油就熬好了,葱油可以多熬一點,平時拌面可以做酱料香油。

葱油拌面做法第四步骤

第八步:面条煮2分钟后倒入半碗冷水,这样煮的面条比较Q弹,水再次烧开后面条就完全煮好了。

葱油拌面做法第八步骤

第七步:水开后放入面条,用筷子搅散。

葱油拌面做法第七步骤

第六步:起锅烧水,水中放入一點盐和一點油,准备煮面。

葱油拌面做法第六步骤

第十一步:起锅下一點點花生油,中小火,倒入一大勺生抽、一點糖,一點胡椒粉,一勺冷水,煮1分钟。

葱油拌面做法第十一步骤

第十二步:关火,倒入面条,搅拌均匀。

葱油拌面做法第十二步骤
菜谱标签:家常菜面条
相关食材:葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油拌面。

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