花酿蒸山药
花酿蒸山药是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花酿蒸山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去饭店吃的蜜汁山药是把山药用油炸熟,再去用麦芽糖熬煮一下,起锅后淋一点蜂蜜。
我不想油脂,就蒸一下。把麦芽糖换成蜂蜜腌的玫瑰花酿,很香也够甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:1根 | -- |
花酿蒸山药的做法步骤
花酿蒸山药做法技巧/窍门/补充说明:
没有花酿直接用蜂蜜,没有蜂蜜用麦芽糖,这个也没有就自己熬点白糖水,浇在上边即可。
相关食材:山药