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海参蒸蛋

菜谱编号：510-207

海参蒸蛋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参蒸蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很营养的一份蒸蛋，老少咸宜，做法更是简单。

海参蒸蛋主厨：琪_feXjZ8E2

第九步：准备淡酱油。

第八步：蒸好了，取出来。

第十步：趁热淋上花生油，淡酱油，撒上葱花完成了。

第一步：准备:即食海参，土鸡蛋。

第六步：放入海参，关火焖两分钟即可。

第四步：然后放入蒸锅中中火蒸12分钟(如开水锅蒸8分钟左右，以蒸熟为准)。

第十一步：成品图。

第二步：土鸡蛋打入碗中搅散，搅的过程蛋液表面有很多浮沫，需撇去。

第五步：这是蒸了10分钟的(因为海参是即食的，不用过早放入，要等蛋液蒸好后才放)。

第七步：准备点葱花。

第三步：然后加少许胡椒粉拌匀加入适量的温开水搅拌均匀(水的量视各人的喜爱水多一点就嫩滑一点)。

相关食材：海参

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