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榄菜肉末四季豆

菜谱编号:051-030
榄菜肉末四季豆是【~夕林婉约】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榄菜肉末四季豆”。
榄菜肉末四季豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:适量猪肉馅:适量
橄榄菜:适量--
辅助料用量
老抽:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

榄菜肉末四季豆的做法步骤

  • 第二步:锅中留少许油加入葱、姜、蒜炒香后放入肉馅,翻炒熟后加少许老抽上色。
  • 第三步:将已炒好的四季豆倒入锅中,加盐适量翻炒,最后加入橄榄菜,炒匀齐活。
  • 第一步:四季豆洗好切成丁,入油锅炒至全熟后盛出待用。
  • 榄菜肉末四季豆做法技巧/窍门/补充说明:

    第一步时油要稍微多一些,炒的时间也要长些,因为四季豆炒不熟好象会拉肚子,而且不全熟的话口感也不太好

    相关食材:肉末四季豆

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