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烤茄子

菜谱编号:510-581
烤茄子是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤茄子”。
烤茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
蒜:适量生抽:适量
蒸鱼豉油:适量耗油:适量
盐:适量孜然粉:适量

烤茄子的做法步骤

  • 第四步:放蒜蓉。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:小火炒出香味后,加生抽、蒸鱼豉油、耗油、盐、孜然粉,再加另一半蒜蓉。
  • 第五步:烤箱预热好,上下火180度烤10分钟。
  • 第二步:热锅冷油炒香一半蒜末。
  • 第一步:茄子微波炉高火加热八分钟。
  • 菜谱标签:家常菜烧烤
    相关食材:茄子

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