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红酒焖鸭

菜谱编号:510-696
红酒焖鸭是【老U爱小轩哥】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒焖鸭”。
红酒焖鸭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸭子:适量红酒:适量
辅助料用量
干辣椒:适量姜:适量
大蒜:适量小葱:适量

红酒焖鸭的做法步骤

  • 第九步:加入葱段收汁即可享用。
  • 第六步:放入材料翻炒均匀。
  • 第四步:放入锅中慢慢煎。
  • 第五步:煎至两面金黄色。
  • 第二步:材料如下。
  • 第七步:加入适量红酒。
  • 第三步:鸭子飞水。
  • 第十步:开动啦。
  • 第八步:加入生抽老抽和少许香醋小火焖半个小时。
  • 第一步:鸭子斩件。
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