红酒焖牛排

第六步：调入生抽和老抽，翻她上色。

第九步：盖上盖子大火烧开转小火慢焖1个小時，调入盐，转大火收汁至浓绸即可。

第七步：从锅边加入适量开水，下入生姜片、香葱结和香料包，再次烧开（水不用多，只需没过牛排的2/3处或者刚好没过牛排即可）

第三步：备好红酒、生姜片，香葱结，把香料用个调料包装在一起。

第八步：烧开后转入砂锅中，调入红酒。

第一步：原料：牛排1000克。

第十步：焖好的牛排，留少许汤汁，无论就着牛排喝还是拌饭都很美味。

第四步：锅中烧热适量油，下入牛排。

第五步：翻她至牛排的表面金黄，肉质紧缩。

第二步：先把牛排清洗干净，去掉血水，并沥干水份。