蒸火焙鱼
蒸火焙鱼是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸火焙鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 火焙鱼：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：3个 | 小米椒：3个 |
| 豆豉：1克 | -- |
蒸火焙鱼的做法步骤
蒸火焙鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、火焙鱼也可以炒过再蒸。
2、放猪油口感更好。
3、小米椒和大红辣椒可以中和辣味。