冰爽爆浆冰面包,颜值高做法简单,丝滑冰凉夹心馅料,非常好吃。
冰爽爆浆冰面包,颜值高做法简单,丝滑冰凉夹心馅料,非常好吃。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰爽爆浆冰面包,颜值高做法简单,丝滑冰凉夹心馅料,非常好吃。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
高温来袭应该准备一些冰凉的甜品,来个美味的爆浆冰面包,入口丝滑冰凉的夹心馅料,这样才能对抗夏天的炎热!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
酵母:2克 | 温水:8克 |
高筋面粉:200克 | 白砂糖:20克 |
盐:2克 | 全蛋液:25克 |
淡奶油:35克 | 冰水:75克 |
无盐黄油:20克 | 玉米淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
淡奶油(馅料用):80克 | 白砂糖(馅料用):8克 |
抹茶粉:2克 | -- |
冰爽爆浆冰面包,颜值高做法简单,丝滑冰凉夹心馅料,非常好吃。的做法步骤
冰爽爆浆冰面包,颜值高做法简单,丝滑冰凉夹心馅料,非常好吃。做法技巧/窍门/补充说明:
1、这种面包可以冷藏后,直接拿出来吃,有条件的可以用塑封机封起来再冷藏哦。
2、也可以放进冷冻,要吃的时候,提前半小时拿出来,室温回温一下,这样夹心馅料会有冰淇凌的口感哦。
相关食材:面包