第一步:紫薯去皮切片蒸熟。
第七步:擀薄,包入紫薯馅。整理成正方体。
第八步:平底锅刷油,最小火煎至每面金黄,每面大约十几秒就够了。
第九步:成品图,非常拉丝。
第二步:2个鸡蛋+30g白砂糖+45g玉米油+140g低筋粉+40g玉米淀粉揉成面团,成型即可别多揉。
第六步:面皮分成每个25g的小剂子。
第四步:紫薯分成35g每个的小剂子。
第三步:碾压成紫薯泥。
第五步:每个包进去一些芝士。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
紫薯:适量 | -- |
第一步:紫薯去皮切片蒸熟。
第七步:擀薄,包入紫薯馅。整理成正方体。
第八步:平底锅刷油,最小火煎至每面金黄,每面大约十几秒就够了。
第九步:成品图,非常拉丝。
第二步:2个鸡蛋+30g白砂糖+45g玉米油+140g低筋粉+40g玉米淀粉揉成面团,成型即可别多揉。
第六步:面皮分成每个25g的小剂子。
第四步:紫薯分成35g每个的小剂子。
第三步:碾压成紫薯泥。
第五步:每个包进去一些芝士。
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