泡椒海带根
泡椒海带根是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒海带根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带的各种吃法，你喜欢哪一种，我家最喜欢的就是泡椒海带根，肉厚Q弹，酸辣爽口，每餐一盘都抢光。独家小秘方，超简单，零失败，只要三步，教你泡出独特风味的泡椒海带根，吃一次就上瘾。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带根：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 捞汁：400克 | 大蒜：适量 |
| 泡椒：1包 | -- |
泡椒海带根的做法步骤
泡椒海带根做法技巧/窍门/补充说明：
1、捞汁本身是酸甜咸口，感觉浓度不够的可以适量增加糖、醋、生抽等调料。
2、切好的海带要沥干水分再放入调料汁中，海带要挑选比较厚实的，最好是根部，这样口感好，更好吃。
3、喜欢吃辣的可将泡椒少许切碎能让辣味更好的散发出来。
答配菜谱：泡椒与海带的做法