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凉粉烧皮蛋

菜谱编号:512-480
凉粉烧皮蛋是【球娃娃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉粉烧皮蛋”。
凉粉烧皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这真的是十分钟就能搞定的快手菜,又好吃又简单。

凉粉烧皮蛋主厨:球娃娃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉:1块皮蛋:2个
辅助料用量
姜末:适量小米椒:适量
蒜末:适量--

凉粉烧皮蛋的做法步骤

  • 第二步:将凉粉切块,皮蛋去壳切块,准备蒜末姜末。
  • 第三步:锅内倒适量的油,放入姜蒜爆香,再放入凉粉,加入小米椒翻炒片刻。
  • 第一步:准备食材:凉粉一块,皮蛋两个,小米椒三个。这个凉粉卖豆腐的店一般都有卖的。
  • 第五步:可以开吃了,这菜配粥真是绝了!
  • 第四步:再放入皮蛋,加入料酒,老抽,生抽,盐,最后加入少许醋翻炒均匀,即可出锅。
  • 相关食材:皮蛋凉粉

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