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苦瓜炒莲藕

菜谱编号:513-418
苦瓜炒莲藕是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒莲藕”。
苦瓜炒莲藕
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:215克苦瓜:130克

苦瓜炒莲藕的做法步骤

  • 第二步:将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。
  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第五步:翻炒翻炒至断生。
  • 第八步:加适量的味精。
  • 第三步:起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。
  • 第六步:然后,合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
  • 第四步:接着,加适量的清水。
  • 第七步:最后,加适量的盐。
  • 第一步:食材:莲藕(已清洗去皮切片)、苦瓜(已去瓤清洗切片)
  • 相关食材:苦瓜莲藕

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