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茭白拌红薯梗

菜谱编号:513-981
茭白拌红薯梗是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白拌红薯梗”。
茭白拌红薯梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想着只拌红薯梗,看起来太少了点,就拿了个茭白一起拌了。

茭白拌红薯梗主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:1个红薯梗:70克
辅助料用量
胡萝卜:40克--

茭白拌红薯梗的做法步骤

  • 第八步:过冷水,撰干水分备用。
  • 第五步:食材放一起。
  • 第六步:锅烧开水。
  • 第七步:大米蔬菜焯水,开锅煮2分钟。
  • 第三步:茭白洗净,切粗丝。
  • 第十一步:放陈醋。
  • 第四步:胡萝卜洗净切丝。
  • 第二步:切段。
  • 第十四步:拌匀即可。
  • 第十步:放鸡精。
  • 第一步:红薯梗洗净。
  • 第十三步:放老干妈。
  • 第十二步:放生抽。
  • 第九步:放食盐。
  • 第十五步:成品。
  • 相关食材:红薯茭白

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