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金银满仓

菜谱编号:051-727
金银满仓是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金银满仓”。
金银满仓

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今儿做的是一道年菜,用白色的金针菇代表“银”,金黄的鸡蛋代表“金”,掏空的西红柿就像粮仓一样,而且整个菜红红火火,年夜饭来上这样一道既健康营养美味,又吉利的菜,真的很棒!

金银满仓主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量金针菇:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
味精:适量--

金银满仓的做法步骤

  • 第七步:放入处理好的金针菇,炒熟的鸡蛋,放盐味精。
  • 第六步:然后放入切碎的西红柿,炒出红油。
  • 第三步:金针菇洗净焯水备用。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第二步:西红柿切去顶端,掏空内部,将掏出的部分切碎备用。
  • 第四步:鸡蛋炒熟备用。
  • 第五步:葱花炝锅,放入番茄酱煸炒。
  • 第一步:看看原料吧。
  • 第九步:盛在掏空的西红柿中即可。
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